Tofane
Eine Tofane ist eine mutierte Kartoffel. (MX 255, LKS). Dieses Knollengewächs wird von Bauern angebaut. (MX 10)
Beschreibung
Die Tofanen-Knollen können sehr groß werden – einmal ist von einer Tofane mit eineinhalb Ellen Durchmesser die Rede. Sie haben eine raue Schale. Das gelblich-weiße Fleisch dieser Knollen wird nach längerer Kochzeit mehlig weich und bietet eine sättigende Nahrung. (MX 14)
Produkte
Aus Tofanen wird auch ein gerne getrunkener Schnaps gebrannt.